Tayta by Víctor Gutiérrez
El chef peruano Víctor Gutiérrez une producto salmantino y sabores de Perú en un…
Foto: Miguel Rincón Calahorro · CC BY 2.0
Guía de bares, restaurantes y hoteles
Dónde comer en Salamanca
Del hornazo de media mañana a la última caña en Van Dyck: sitios elegidos en la ciudad y la provincia.
Nuestros destacados
Restaurantes en Salamanca
Estrellas Michelin, Bib Gourmand y casas de toda la vida.
Tapas 3.0
Tapas y raciones de cocina actual en pleno centro, con una bodega acristalada en…
Bambú Tapas y Brasas
Gastrobar junto a la Plaza Mayor: cocina tradicional a la brasa con guiños de…
ConSentido
Recetas castellanas puestas al día junto al Mercado Central, a un paso de la…
En la Parra
Cocina contemporánea frente a la fachada de San Esteban, con menús degustación en torno…
Nuestros destacados
Bares de tapas en Salamanca
Van Dyck, los alrededores de la Plaza Mayor y barras de las de siempre.
Tapas 2.0
Pionera de las tapas de autor en Salamanca, junto a la Rúa Mayor. Croquetas,…
Tapas 3.0
Tapas y raciones de cocina actual en pleno centro, con una bodega acristalada en…
La Fresa
Barra llena de pinchos en la calle Van Dyck, la zona de tapeo más…
Café Chinitas
Para probar el farinato y la morcilla a la plancha en plena calle Van…
Bambú Tapas y Brasas
Gastrobar junto a la Plaza Mayor: cocina tradicional a la brasa con guiños de…
Nuestros destacados
Cafeterías y hoteles con encanto
Del Novelty, abierto desde 1905, a conventos del siglo XVI convertidos en hotel.
Café Novelty
El café más antiguo de Salamanca, abierto en 1905, con terraza en la Plaza…
Hospes Palacio de San Esteban
Un convento del siglo XVI convertido en hotel, junto a San Esteban, con jardín…
Brooklyn & Co
Brunch y café de especialidad junto a la Plaza Mayor.
Parador de Salamanca
Al otro lado del Tormes, con las mejores vistas de la ciudad y piscina…
Hotel Rector
Hotel boutique en un edificio clásico, a los pies de las Catedrales.
Lo que se come aquí
Productos típicos de Salamanca
Hornazo, ibérico de Guijuelo, farinato, lenteja de La Armuña…
Del blog
Para comer bien en Salamanca
Cuándo es el Lunes de Aguas, cómo leer una etiqueta de jamón y qué llevarte a casa.
Dónde comer en Salamanca: qué platos típicos pedir
Antes de decidir dónde comer en Salamanca, conviene saber qué pedir. Los platos y productos típicos que no te puedes ir sin…
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Lunes de Aguas en Salamanca: qué es, cuándo es y por qué se come hornazo
La fiesta más salmantina: el día en que la ciudad sale al campo con su hornazo. Su historia, cuándo se celebra y…
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Dónde comprar hornazo en Salamanca
Dónde comprar un buen hornazo en Salamanca, cómo distinguirlo y qué tamaño pedir. Y cómo encargarlo para el Lunes de Aguas.
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¿Tienes un restaurante en Salamanca?
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